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Unsere Abendmenüs stehen immer unter einem Thema, dass wir vor Ort mit Ihnen absprechen. |
Gaumenfreuden aus unserer Küche |
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| Frisch vom Markt auf den Teller Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Unsere Hausgäste können bei uns - nach vorheriger Reservierung - am Abend genussvoll speisen. Um 20h servieren wir an individuellen Tischen oder auf Wunsch auch am "Grand-Table" unsere Menus. Unsere Region sowie die um uns herumliegenden Regionen sind die Speisekammern der europäischen Spitzenköche und bestimmen auch unsere Speisekarte: °das Gers - mit den Geflügelspezialitäten, den speziellen Kühen 'Blonde d'Aquitaine', den Melonen aus Lectoure °das Baskenland - mit den frei gehaltenen Schweinen, den Peperonis aus Espelette, dem Schinken aus Bayonne °die Region Lande - mit den herrlichsten Gemüsen und einzigartigen Hühnern bei St. Sever, die frei im Wald leben °das Perigord - mit den schwarzen Trüffel und den Walnüssen und natürlich die berühmten Pfaumen aus Agen °der nahe Atlantik - mit den frischen Meeresfrüchten Diese und andere regionale sowie überregionale Köstlichkeiten und kreative Speisen aus besten Produkten, ergänzt mit hausgemachten Leckereien, bestimmen unsere Küche. Wir verfügen natürlich über eine passende Auswahl an Aperitifs, regionalen und überregionalen leichten bis kräftigen Weinen, Degistifs und Champagnern Für ein 3-Gänge-Menu berechnen wir 34,00 Euro pro Person / ohne Getränke. |
| Maison de la porte fortifiée ' Maison de Caractères & Chambres d'hôtes de Charme ' 32320 Montesquiou ' France ' Gers – Gascogne klassifiziert von Gites de France "4 Ähren mit Charme" ' ausgewählt von: Michelin "Guide Rouge" & „330 der schönsten Gästehäuser vom Guide Michelin" ' Guide de Charme "Landgasthäuser mit Charme" ' Marie-Dominique Perrin Édition Filipacchi |